Para lograr una auténtica Cochinita Pibil, el secreto radica en la marinada de achiote y naranja agria. Usualmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque ahora es frecuente usar cerdo de pierna. Una vez se le agrega una https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html