La transición al estado de cetosis es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando elige como fuente de las grasas como primera recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con características https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/