นอกจากน้ำมันมะกอกแล้ว สารประกอบเหล่านี้ยังพบได้ในถั่วเหลือง คาโนลา ทานตะวัน งา ถั่วบราซิล ลินซีด และน้ำมันอะโวคาโด รู้จักไขมันในเลือดมากขึ้นอีกนิด แบบไหนคือไขมันดี และไขมันเลว ? พบในอาหารทอดกรอบ เนื่องจากอาหารทอดกรอบนิยมใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัว เช่นไก่ทอด หมูทอด “เมื่อก่อนเชื่อกันว่าอุณหภูมิจะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและทำให้ไขมันดีในน้ำมันมะกอกหายไป แต่วันนี้เรารู้แล้วว่าควันที่ปล่อ... https://robertt517sts7.wikisona.com/user